6、又养眼
豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士:
1 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼用水淀粉勾芡,豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝,锦绣并且用手轻轻压紧,美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、用手捏成小团
5、锦绣加点面粉容易捏成团,美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋一粒 、香油几滴
做法 :
1 、荸荠10粒左右 、不要用老豆腐。水淀粉、面粉一大勺
辅料 :盐、
材料:嫩豆腐一块 、加入盐和鸡精,将豆腐用勺子压成泥状、另取适量水烧开,打散 ,加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、
2、
