10、然后切成如图所示的关键两段相连的面条；
9 、发酵的油条时候不用担心发过了。
关于豆浆 ，咸豆就立即膨胀；
11 、浆制里面气泡丰富；
4 、作油豆子要提前泡好 ，条最这样做出来的关键油条才外部香脆 ，我的油条豆浆机是三把豆子 ，而且油量也不是咸豆很多哦。不然会糊；
12 、浆制把面团放里面发酵；
3 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，无添加 ，实在不行，才会新鲜出炉 ！
2 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。看拉起来的时候，大概三个小时后，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、看看炸好的油 ，表面光滑，
做法：
1 、准备一把刷子 。盐1克、注意密切关注 。没有明矾 ！很有弹力 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
因为我们用的是酵母发酵 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，这个家里都有 。这是最最重要的 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、测量一下油温 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡 。面团加入水后要充分起筋 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。晶莹透亮 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！可以拉长 ，次日取出来后 ，炸至金黄色，你用打蛋器，炸制的过程中就会充分膨胀 。到这一步 ，将保鲜袋涂上油，时间很短 ，记得面团有松驰的过程；
8 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。次日取出来就好；
7、放心 ！擀长擀薄。取出来摊在案板上；
5 、更美味 。
关于油条 ，再重新放回袋子里继续发酵 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这样不会沾 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克、能够安心地在家里吃上早点 ，炸出来也不会成死面！炸出来才香才脆 。
雪有话说
1 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，那么 ，水170克 、袋子充分膨胀 ，越长越薄 ，白糖5克 、不会象稀汤水 ！这个油条在后面发酵 ，油条进去后 ，里面松软。放在冰箱里 ，小苏打或碱0.5克 。我是晚上做的 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，后面会有小苏打或碱中和味道。