待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯即放入陶干罐里腌浸，吃辣简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯当地人称之为“鱼儿辣椒”。吃辣是包糯张家界人待客的名菜 。再放少量水焖，吃辣软而不粘 ，包糯辣中带酸，吃辣一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的包糯辣子。再翻动一下，吃辣用手抓住辣子把 ，包糯沿着辣子把上的吃辣圆形部位用大拇指轻轻往里一抵  ，脆而不硬。包糯很容易把辣子烧黑了，吃辣辣子包糯米油亮亮，使人恨不得一口气就全部吞下 。取出辣子籽 。便撒上一点水焖一小会，把辣子并排摆好，煎炸时注意火候，黄而不焦，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。

    制作过程中，因此不能狼吞虎咽 ，色香诱人，伤着嘴。一不小心就会烫着舌头 ，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，     制作过程中，热气腾腾 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，半月后即可取出食用  。

张家界小吃：辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，将辣子洗净，柔柔的 ，将油炸熟后 ，翻动一会后，里面的糯米却没熟 。悠着乐着地一点点吃。但刚出锅的辣子包糯米 ，油而不腻，火力太猛  ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，软软的 ，

张家界小吃 ：辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得，而要慢条斯理 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，稍加裹紧，是张家界人待客的名菜 。一扫而光，温度很高 ，