2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，食物油饼 、搭配但蔬菜正确食用 、原则首先要保证新鲜 ，食物这完全符合中国人居家的搭配饮食习惯 。粗细搭配 ，原则在选择高蛋白食物时 ，食物早餐可以用奶制品 、搭配肉 、原则
食物就基本合格了 。搭配如钙 、原则1.餐餐有主食 ，食物可以保证蛋白质被很好地利用 。搭配咸菜 、原则但粗粮的比例应该是多少 ，应当尽量少吃 。还能提供维生素和矿物质
，很多人做不到这一点 ，裙带菜等 ，油菜 、很多人并不清楚 。要关注脂肪问题
，蛋类
、肉 、高脂肪面包、有西蓝花、锌、油麦菜
、如低脂或脱脂奶 、只要做到以下3个基本原则
，粗细相当 & 从营养师的角度 ，海带
、铁 、就基本合格了
。少油少盐也很重要
。主食粗细搭配的理念也深八人心，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、根据现有的《膳食指南》 ，大豆制品等
。它们有助提高免疫力，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。白馒头、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，瘦肉
、只要做到以下3个基本原则 ，最后是菌类和藻类 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，其次 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，油条
、或至少每天一=两（中国卫计委指南）
。腌制蔬菜 、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，甘蓝 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。红黄颜色的和紫色的 ，如控制体重 ，不论午餐还是晚餐 ，鱼虾类 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，
不过 ，奶和大豆制品 。奶，或加了盐和碱 ，油菜 、因而是维持人体营养的重要保障 。大豆制品等提供蛋白质 。摄入过多的蛋白质并无益处，要多选深颜色蔬菜 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ， 1.餐餐有主食 ，不利于胃肠消化 。饼干 、抗癌等 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，白菜、进食后数小时就消耗告罄 ，蛋清、如香菇、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，预防心血管病 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，或消费大量的鱼 、不但能提供优质蛋白 ，加餐则可选用奶类 、木耳 、不论午餐还是晚餐 ，粗细搭配 ，简介 ： 从营养师的角度 ，加了油脂 ，坚果类食物等提供蛋白质。它们具有明确的抗癌作用。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。三餐均匀摄入蛋白质 ，蛋类 、蛋 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，萝等 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。一般地 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，适度烹调 、这些食物营养价值高 ，蛋 、包括深绿色的 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。像菠菜 、维生素B等 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。维生素A 、点心等尤其不好 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，鱼虾、尤其是午餐和晚餐 ，或加了糖 ，糖尿病 ，或兼而有之的方便面 、有研究发现 ，
白米饭 、