5 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土最后加点生抽、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢
3 、下饭魔芋 、洗净锅入油 ，
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍，这样炸的时候比较方便些) ，魔芋切成细条，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、放入蒜片、红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜薹 、魔芋 、蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜 、糖 ，培根切小片 ，青蒜切寸断，