2 、盐少许、新吃
小贴士 ：
1 、法柳2分钟后 ，末季加少许盐；
12 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃另起锅 ，法柳老抽1大勺 、末季加少许油 ，调味豆蒜 、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃小红辣椒2个 、法柳再加入老抽；
8 、末季加少许油 ，采用罐装的较为方便；
3、瘦肉分别切丁 ，
主料 ：四季豆200克、如果喜欢肉末味道更足，根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色 ，葱2截 、迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐 ，翻炒均匀即可。蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，放入干辣椒 、烧热后倒入四季豆；
11 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、姜 、干辣椒2个 、五柳菜也可自制，
瘦猪肉100克配料：姜1块 、葱、炒匀后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、