8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，这是做出上色的关键 。再加入一勺白糖进去 。骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧加适量水。排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。沥去水。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出
3.收汁的骨炖时候 ，一定要用大火 ，红烧
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，
10.倒入适量老抽 ，不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌，这样味道更浓 。做出
5.煮完 ，保留营养 。
2.排骨放高压锅中 ，改大火收汁 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。原汤炖排骨，
4.盖上盖子 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用高压锅煮30~40分钟 。记得用勺子不停的搅拌 ，老幼皆宜 。
12.收汁的时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，防止糊锅 。防止糊锅，用勺子撇去浮沫。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，