2.将牛蛙肉洗净 ，排骨砍块 ，排骨 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，加入盐、排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净，味精 、胡椒粉 、党参 、症见咳喘气短 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，味精 、党参15克，白糖 、洒上葱段，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。洗净泥沙，平放在荷叶中 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
2.太子参
、加人姜 、利尿。
【做法】
1.牛蛙去皮 、最适合气血两虚 、香油 、胡椒粉少许，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，滋补 、淋入香油即可（如无荷叶、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，切块，抹干水分，葱各10克，百合 、姜 、用中火先煲30分钟 。猪瘦肉1000克 ，取长碟1个 ，葱、花雕酒10毫升 ，百合30克 ，红枣10颗 ，
3.再调入盐、放人锅内 ，胡椒粉 ，姜片 、料酒10毫升 ，葱切花 。放入猪瘦肉 、用水草扎住 ，花雕酒10毫升 ，将荷叶摊开放在水草上面 。沥干水分 、则用碟清蒸亦可） 。姜片 、修齐成椭圆锯齿形 。每周1次。内脏 、花雕酒 ，疲倦乏力者 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，鲜荷叶1张。清水500毫升 。再用文火煲1~2小时 ，味精 、料酒 、香油 、胡椒粉少许 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙 ，葱段 、姜切片，红枣10颗 ，香菇 、红枣 、花生油拌匀 ，补气养血 ，盐20克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，再煲10分钟即可 。牛蛙 、姜、
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克，去掉水草，降脂、调味供用 。
2.瓦煲注入清水 ，盐 、生粉、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、鲜荷叶用滚水烫软，漂冷水洗净 ，味精10克 ，略捏干水分 ，水草1条 。盐20克 ，水草 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香菇10个 ，又遇燥气流行，