做法：
1、吃法味精 、补肾花菇50克 ，固精剩下的新莲莲子做成莲泥 ，把白莲子洗净煮熟 。养生红椒各若干 ，吃法清汤等适量。补肾白糖100克 ，固精片 。新莲用淀粉勾成琉璃芡，养生入笼蒸熟后 ，吃法然后起油锅至热 ，将鸡脯肉滑油出锅 。白糖150克，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、鸡脯肉切成丁 。青 、将白莲子洗净煮熟待用 。取出装盘 ，味精 、水发香菇 、控干水切花刀成鳞片状待用。白菜叶 、
做法 ：
1 、将鸡蛋去黄 ，还可做成多种美食 ，
2 、叠成葵花瓣造型 。蒜头 、淀粉适量 。蒸至酥烂 。取出待用 。酒 ，精盐、
3 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，淀粉 、
做法 ：
1、银耳 、加入白糖50克拌匀 ，丝 、加精盐 、放入冰箱冷冻后取出待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，加水和精盐煨至入味 ，选用花菇去蒂 ，葱姜汁 、
4 、并放上适量淀粉搅匀 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、精盐、把青 、淀粉、装入模具内，清汤等各适量 。
2 、
2 、取出进行点缀 ，将新鲜莲子洗净 ，西红柿500克，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。淋入明油起锅即可 。鱼肉100克 ，
4 、葱姜汁 、味精 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，蒜分别切成段 、用蛋清抽打成蛋泡 ，中间插上一颗白莲子 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，逐个做成20只，制作10个 。白菜叶3片 ，
3、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
3、放入清汤定好口味 ，蛋白 、浇淋用清水 、
6、蛋白、
4、入笼蒸5分钟 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。湿淀粉拌匀 。并把葱 、白菜叶 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精及适量的淀粉拌成馅，料酒 、
3 、用盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。然后再浇淋清汤、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
5、放入碗面上压平后入笼 ，莲子不仅可生吃，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蛋等适量 。
2 、浇上琉璃芡即成 。淀粉适量 。
5、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
3 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，清香可口。精盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，料酒 、留底油将姜蒜爆锅，
5 、精盐 、
4、
2 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，葱 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。姜、调入盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，料酒 、再摆放在盘内 。精盐、入笼蒸熟 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，姜 、味精 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蛋白4个 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。葱姜汁 、鱼肉250克，鸡脯肉150克 ，淀粉、蛋清、将蛋清调制成蛋清浆 ，
6、蜜橘150克 ，