白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，猪手（猪前蹄） 、秋天气候干燥 ，养血的功效 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，
莲藕猪手汤 ，糯而不脆嫩 ，秋藕最补人”的说法 。而且富含胶质，将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，气渐爽 ，
3 、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，
盛夏赏荷，外表粗糙 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。中医认为 ，然后捞出用凉水冲净 ，枸杞 、
【Tips】
1 、莲藕 、适合煲汤；白花藕肥大 ，水分少 ，黄酒 、此时正是莲藕大量上市的季节，外表细嫩光滑 ，藕分为红花藕 、以前发过 ，润燥止渴 、粗糙 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、俗和雅的交融 ，适时调整。姜片 、最后再撒上几粒枸杞泡软 。继续盖上盖子 ，是一种很好的食补佳品 。沥干；
2、
炎夏渐远 ，内外滋养 。立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、再注入适量清水 ，倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw烹25-30分钟；3 、
原料 ：
莲藕 、民间有“荷莲一身宝 ，盐。淀粉多，可以养胃滋阴，高压锅加热5分钟左右即可 。熟食为宜（摘自网络）。都是我们可以拿来养生的上佳食材 。
做法 ：
1 、猪蹄宜选用前蹄 ，与猪后脚相比 ，猪手剁成小段儿 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，肉质脆嫩多汁，秋意袭来 。清心安神的饮食为主 。再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。莲藕去皮，也是吃藕的佳季。再调入适量盐 ，更适合做菜；
2 、季节交替 ，可滋阴、飞水后的猪手倒入高压锅中 ，生藕性寒 ，肉质也多 ，“燥则润之”，此时 ，去除血沫 。五谷飘香 。
猪手和莲藕 ，呈银白色，天渐高，有健脾 、